Savoir ce qu'il y a dans votre assiette
Dans un monde globalisé, les chaînes d'approvisionnement de la production alimentaire sont étroitement liées entre elles. Les producteurs, les grossistes, les consommateurs et les gouvernements sont confrontés à de nouveaux défis pour assurer la demande d'aliments de base et garantir leur sécurité.
Chez Polytec, nous appliquons notre expertise analytique en spectroscopie NIR pour garantir la qualité et la sécurité des aliments et des boissons tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
La spectroscopie NIR ouvre de nombreuses possibilités d'optimisation et d'amélioration dans l'environnement de production. Le contrôle en temps réel entièrement automatisé des paramètres courants permet aux producteurs de réagir rapidement aux écarts de production et d'éviter les perturbations ainsi que la production défectueuse ou excessive.
